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打折促销新玩法

     打折促销这件事,你真的做对了吗?你是否经常听见“满一百立减三十”“开业前三天,全场8折”还有简单粗暴的“跳楼价”“店铺到期,亏本甩卖”等促销方式,刚开始这些会吸引消费者的注意力,但是如今这些方法很难勾起年轻消费者的兴趣。但不得不承认,有的顾客是奔着超低折扣来的,他们不看品牌,但是他们也会为来超低折扣离去,而店家为品牌宣传而做出的亏本让利并没有起到应有的效果。消费需求在变,打折的形式也在变化。以前消费者注重的是实惠,现在年轻的消费群体更多注重的是好玩与互动,如今大众的消费观念发生了改变,在基础需求满足之余,进一步想要得到心理需求的满足。通过与顾客之间的?#20302;?#19982;互动,才能增加用户的?#25215;浴?#25152;以好多品?#21697;?#32439;选择直播销售产品,不但提升了销售额,而且收获了一批粉丝与良好的反馈。

    那么打折中如何加入互动呢?我们将用下面几点来讲述新式促销

一、让顾客自己选择折扣怎么打

    如今以年轻人为主力的消费大军得到消费市场的重视,营销策划人都在琢磨如何迎合年轻人的喜好做产品、做活动。但是如果你还采用传统的优惠打折的形式,你就错过了年轻人的心。比如现在的餐饮市场都采用了打折、团购、送小菜饮料的活动,消费者对这?#21482;?#21160;已经感到麻木。但是一家平价连锁餐厅就很好的与消费者有了互动,他在收银台旁准备了4?#38431;?#31456;,每?#38431;?#31456;上分别印有“10%折扣”“免费赠送饮料”等内容,顾客结账时,可以从4?#38431;?#31456;中选择一个?#24039;希?#26681;据选择的内容从而获得相应的优惠。?#36824;?#26159;九折的优惠,有了互动性趣味性就收获了一大批年轻顾客,当顾客拿到优惠力度较小的印章石,会想着下次再来试试手气,日后?#36141;?#38386;谈之余也会和朋友说起这件事、这家餐厅,不知不觉中又完成了口碑营销,口碑对于餐厅来说很重要的哦!让顾客自己选择折扣,用参与性提高普通折扣的价值感和趣味性。

二、高峰期太忙乱,试试错时优惠

    高峰期时段员工超负荷工作,顾客?#21734;有?#29983;不满,非常容易给顾客留下不好的体验。那不如试试错过高峰期的优惠。比如:起步无锡的大渝火锅,推出“五市全年菜品6.8折”的活动,周一到周五13点至15点、节假日13点30分至15点用餐菜品打6.8折。自从有了这个活动,即便是用餐高峰期,排队的顾客也没有抱怨不满,甚至有空位事顾客也愿意多等一会儿。这个方法就不只能解决顾客排队的怨言、餐厅忙闲时的两极分化,还能制造餐厅闲时也满座的品牌口碑。

三、“接力打折”带人气

    新店开张,?#20540;?#24215;一起打折,不但同时减少了各店的利润,如果消费者恰好那几天没时间那就都错过了,但是在促销形式和内容创新进行改革,新店和?#20540;?#24215;都能互相带动人气。东京的莆田“豆集团”推出了“半价接力活动”。旗下的烤串店、意大利餐厅、创意菜六店联动。六家店,每周一家,?#33267;?#25512;出“半价接力”的优惠促销活动。既能对品牌各店的顾客宣传新店,新店的开张促销、?#31995;?#30340;日常活动?#23478;?#24182;搞定了。平常的新店开张超低折扣的活动,只是在短时间引流,容易出现客流过高的情况,长时间的排队也会造成顾客的怨言,也容易造成新店的超负荷运营反而制造出问题,给顾客留下不好的第一印象,反而失去了顾客。

    这个方法就比较适用于新店开业期间的促销加营销活动,几家店?#33267;?#20570;活动,互相带动客流,还能同时强化品牌。

四、与其小折扣左右徘徊,不如把事情搞大点

    总是定期的开展八折、九折的活动,虽然会让销量有短暂的提升,但是关注的顾客大多已经是你的忠实顾客群体,当然不能说不去重视但是如果想要更大的扩大自己的顾客群体,那就把事情搞大点。俗话说得好,舍不得孩子套不到狼,曾经有的餐饮行业采取“一元免费吃活动”,有些人一听就会想:这要亏多少啊,从而不敢去尝试,但是你可以换一种思维这样算算,做广告、发传单、朋友圈等这也是一笔不小的消费,对于一个普通消费者来?#30340;?#21644;他说两句话,“这家店打九折了”“这家店一元免费吃了”哪种说法更能引起你的注意呢?当然第二个让人听到肯定会先惊讶一下,然后质疑“真的这么便宜吗”,最后怀着试一试的想法去看看想着反正一元也亏不了。这样你的目的就成功了一半,让消费者迈进你的店,能不能留住他并把他变成你的下一个忠实顾客,这个的关键还是靠自己的产品了。

    其实,所有的营销技巧都是一种辅助的作用,只有好的产品加上适合的营销技巧才能让品牌越走越远,产品的好坏才是最关键的存在。

    

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